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Tradition | Handwerk |
Qualität | Sorgfalt
Dies sind wohl die wichtigsten Begriffe, die unseren traditionellen Familienbetrieb schon seit Jahren prägen und uns in unserem Tun formen.
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Wir möchten Ihnen fränkische Kost auf hohem Niveau bieten.
Der gute Umgang mit unseren Tieren und nur sorgfältig ausgewählte Zutaten machen unsere Produkte einzigartig und heben sich von der Masse ab. Alle unsere Rezepturen sind selbst entwickelt und aus eigener Schlachtung. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an hausgemachten Produkten und von kontrollierten, einheimischen Betrieben aus moderner Produktion.
Wir möchten Ihnen nur beste Qualität mitgeben. Gerade in der heutigen Zeit ist dieser Standard nicht selbstverständlich.
Überzeugen Sie sich selbst von unseren Produkten und essen Sie mit einem guten Gewissen.
Ihr Schwarzer Adler aus Stirn
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Unsere Tradition -
jeden Mittwoch frische Schlachtschüssel
* kesselfrische Stadtwurst
* warmer Leberkäse
* Salzknöchle
* Schlachtplatte
(Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch, Bratwürste, Kraut und Brot)
Unsere Frischetheke bietet eine große Auswahl an qualitativ hochwertigen Produkten.
Einige unserer Spezialitäten finden Sie hier:
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Wildschwein-Schinken
Digitale PRHausgemacht, vom Wildschwein
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Duroc-Schinken
ProdukteHausgemacht, vom Duroc-Schwein aus eigener Haltung
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Hausmann´s Salami
VeranstaltungenHausgemacht, eigene Rezeptur
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Frische Wurst vom Duroc, aus eigener Haltung
Digitale PRDuroc-Schwein, Wurst aus dem Glas, eigene Rezeptur
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Handgemachte Grillspieße
ProdukteHirtenspieße aus Schweinefleisch, Peperoni, mit Fetakäse gefüllt
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Hausgemachte Wurst in Dosen
Veranstaltungenverschiedene Sorten, eigene Rezepturen
Natürlich gibt es noch zahlreiche andere Produkte in unserer Metzgerei.
Schauen Sie gerne vorbei und überzeugen Sie sich selbst: